最新版　いちばんよくわかる！　基本のおかず|石原　洋子(著)|ショップ学研＋

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最新版　いちばんよくわかる！　基本のおかず

石原　洋子(著) 

発売日　2022/09/29

定価 1,650 円 (税込：10％)

ハンバーグ、とんかつから筑前煮まで定番の家庭おかず１３０品を全プロセス写真入りで丁寧に紹介。はじめての料理でも失敗しない、おいしく作るるコツがわかる。野菜の切り方や魚の処理など下ごしらえの基本もしっかり解説。おかずの基本を網羅した便利な１冊

【サイズ】Ｂ５変　176ページ

商品コード：2380189600　JANコード／ISBNコード：

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最新版　いちばんよくわかる！　基本のおかず

詳細説明



【内容紹介】

ハンバーグ、とんかつ、やきぞばから筑前煮、ちらしずしまで定番の家庭おかず１３０品を全プロセス写真入りで丁寧に紹介。はじめての料理でも失敗しない、おいしく作るるコツがわかる。野菜の切り方や魚の処理、レシピの用語の解説など下ごしらえや知っておきたい料理の基本をしっかり解説。おかずの基本を網羅した、手元においておくと便利な１冊

【対象年齢】

20歳代,30歳代,40歳代

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定期購読名称  最新号

最新版　いちばんよくわかる！　基本のおかず 商品名が入ります。商品名テキスト2017年4月1日号（予約商品）

石原　洋子(著)

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定価 1,650 円 (税込：10％)

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