チョコレート検定　公式テキスト　２０２４年版|株式会社　明治　チョコレート検定委員会(監修)|ショップ学研＋

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チョコレート検定　公式テキスト　２０２４年版

株式会社　明治　チョコレート検定委員会(監修) 

発売日　2024/01/18

定価 1,980 円 (税込：10％)

カカオの生態からチョコレートの製造法、豆知識まで幅広く学べるテキスト。２０２４年版は、児童労働問題、森林減少抑制など、カカオ産業を取り巻く課題についての最新トピックをさらにくわしく解説。海外＆国内のショコラティエ情報なども最新データに更新。

【サイズ】Ａ５　216ページ

商品コード：2380220400　JANコード／ISBNコード：

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チョコレート検定　公式テキスト　２０２４年版 商品名が入ります。商品名テキスト2017年4月1日号（予約商品）

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