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藤田聡(監修)
発売日 2021/07/08
定価 1,540 円 (税込：10％)
内臓を働かせ、筋肉や骨、肌を作るタンパク質は疲れない、太らない、老けない、そんな体に必須。なのに年齢とともに吸収率が下がり、必要な量が足りてない人が大多数。そんな人に向けて、タンパク質の働きと効率よい食べ方を最新研究を交えて、伝授します！【サイズ】Ａ５ 144ページ【著者プロフィール】藤田聡立命館大学スポーツ健康科学部教授。東京大学新領域創成科学研究科特任助教を経て現職。運動生理学を専門とし、老化とともに起こる筋量と筋機能の低下に焦点をあてた骨格筋タンパク質代謝についての研究を行う。
商品コード：2380166300 JANコード／ISBNコード：
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カラダに効く！ タンパク質まるわかりブック 商品名が入ります。商品名テキスト2017年4月1日号（予約商品）
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