地球の歩き方W|W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説|地球の歩き方編集室(編)|ショップ学研+

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地球の歩き方W

W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説

地球の歩き方編集室(編) 

発売日 2024/02/08

定価 1,980 円 (税込:10%)

大好評『世界のグルメ図鑑』に日本版が登場!47都道府県を網羅、掲載料理数1000以上!料理の特徴や食の歴史、文化、風土、習慣まで徹底解説。料理に加えお菓子やお酒も満載。まだ知らない日本各地のご当地グルメに出合う旅へ出かけよう!

【サイズ】A5 224ページ

商品コード:2080215900 JANコード/ISBNコード:

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詳細説明



【内容紹介】

■特集
・お雑煮文化圏マップ
・うどんvsそば徹底比較
・全国ご当地ラーメン
・広島vs関西のお好み焼き
・駅弁で巡る全国の旅
・学校給食をのぞき見!
・日本全国の発酵食品
・外国人シェフ注目の日本食材&料理 ほか

■47都道府県のグルメ
北海道 / 青森 / 岩手 / 宮城 / 秋田 / 山形 / 福島 / 茨城 / 栃木 / 群馬 / 埼玉 / 千葉 / 東京 / 神奈川 / 新潟 / 富山 / 石川 / 福井 / 山梨 / 長野 / 岐阜 / 静岡 / 愛知 / 三重 / 滋賀 / 京都 / 大阪 / 兵庫 / 奈良 / 和歌山 / 鳥取 / 島根 / 岡山 / 広島 / 山口 / 徳島 / 香川 / 愛媛 / 高知 / 福岡 / 佐賀 / 長崎 / 熊本 / 大分 / 宮崎 / 鹿児島 / 沖縄

予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

【対象年齢】

20歳代,30歳代,40歳代,50歳代,60歳代,70歳以上

【追加情報】



地球の歩き方から『日本のグルメ図鑑』新登場! 全国の名物料理1000超掲載

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W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説

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定期購読名称  最新号

W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説 商品名が入ります。商品名テキスト2017年4月1日号(予約商品)

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送料:650円 非課税/1冊あたり

定価 1,980 円 (税込:10%)