【内容紹介】

世界はおいしいモノにあふれている! 世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集部が、116の国と地域の「名物料理」や「スイーツ」「ドリンク」を集めました。本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメを、料理の特徴や食材から食の歴史、文化、風土、習慣まで、食にまつわる雑学とともに徹底解説。現地語で「おいしい! 」も掲載。本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 自宅で再現できるレシピも♪

【テレビ・ラジオほか多数のメディアで紹介、異例の売れ行き！】
・フジテレビ 「めざまし８」で紹介
・ＴＢＳテレビ 「まるっと！サタデー」で紹介
・フジテレビ 「ＬｉｖｅＮｅｗｓイット！」で紹介
・フジテレビ「バイキングＭＯＲＥ」で紹介
・ＴＢＳテレビ 「ひるおび！」で紹介
・テレビ朝日 「アメトーーク！」で紹介
・ＮＨＫラジオ「マイあさ！」で紹介　ほか多数

本書には以下の内容が収録されています。

●特集
世界のギョウザ
世界の朝食&ブランチ
世界の軽食
ハーブ&スパイス図鑑
クリスマスのお菓子
世界の珍料理 ほか

●アジア　
中国、香港、マカオ、台湾、大韓民国 、モンゴル、ベトナム、ラオス、カンボジア、タイ、ミャンマー、マレーシア、シンガポール、インドネシア、フィリピン、インド、ネパール、ブータン、バングラデシュ、スリランカ、モルディブ、パキスタン、アフガニスタン、ウズベキスタン、カザフスタン、イラン、トルコ、レバノン、イスラエル

●ヨーロッパ
フランス、ベルギー、オランダ、ドイツ、オートリア、スイス、イギリス、アイルランド、フィンランド、スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、アイスランド、スペイン、ポルトガル、イタリア、マルタ、ギリシア、キプロス、ジョージア、リトアニア、ポーランド、チェコ、ハンガリー、ルーマニア、モルドバ、ブルガリア、クロアチア、ロシア、ベラルーシ、ウクライナ

●アメリカ
アメリカ、カナダ、メキシコ、ニカラグア、コスタリカ、グアテマラ、キューバ、ジャマイカ、ドミニカ、ハイチ、パナマ、コロンビア、エクアドル、ペルー、ボリビア、ブラジル、アルゼンチン、チリ

●アフリカ
エジプト、チュニジア、リビア、モロッコ、ガーナ、ナイジェリア、トーゴ、ブルキナファソ、セネガル、マリ、ケニア、タンザニア、ウガンダ、エチオピア、ルワンダ、エリトリア、セイシェル、マダガスカル、モーリシャス、モザンビーク、南アフリカ、ボツワナ、ジンバブエ、ナミビア、ザンビア、マラウイ

●オセアニア
オーストラリア、ニュージーランド、タヒチ、クック諸島、ニューカレドニア、フィジー、サモア、トンガ、パプアニューギニア、グアム、パラオ、ハワイ

※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

【対象年齢】

20歳代,30歳代,40歳代,50歳代,60歳代,70歳以上

【追加情報】

この商品の”深掘り”記事はこちらから！

・世界はおいしいモノにあふれている!　名物料理をとおして世界の食を学ぶ図鑑