環境ノンフィクション|２２世紀からきたでっかいタイ|木下政人(著)|ショップ学研＋

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環境ノンフィクション

２２世紀からきたでっかいタイ

木下政人(著) 

発売日　2024/08/01

定価 1,650 円 (税込：10％)

ゲノム編集の新技術から生まれた、でっかい「２２世紀タイ」。それって安全？食べ物のみらいはどうなるの？２２世紀タイをつくった研究者といっしょに食べ物の過去と未来を考える、はじめて「食」と「生き物のしくみ」を知るためのノンフィクション。

【サイズ】Ａ５　128ページ

商品コード：1020583000　JANコード／ISBNコード：

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詳細説明



【内容紹介】

みんなが食べているおいしいお肉や野菜。実は、その多くはヒトが長い年月をかけて今の姿に変えてきたものでした。その変化をあっという間に起こせる新技術が、2020年にノーベル化学賞を受賞したゲノム編集技術「CRISPR/Cas9」。そして、この技術を使ってつくられたのが、ふつうのタイよりでっかい「22世紀タイ」です。
22世紀タイをつくった研究者といっしょに、食べ物の過去と未来を考えられる一冊。会話形式で読みやすく、図解も豊富に収録された、はじめて「食」と「生き物のしくみ」を知るためのノンフィクションです。

【対象年齢】

小3,小4

【追加情報】



・世界初の動物ゲノム編集食品22世紀タイって？食と生き物を学ぶ児童書が発刊

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２２世紀からきたでっかいタイ

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